L’APPRENTISSAGE AUX METIERS DE L’ARTISANAT EN PERSPECTIVE : une nécessaire convergence entre la demande des jeunes et des entreprises décembre 30, 2021
15 sept 2021 – Congrès de la CGAD – Conférence sur l’impact de la crise sanitaire sur l’artisanat et le commerce de l’alimentation octobre 28, 2021
Emploi et formation dans la branche pâtisserie : principales tendance d’évolution 2011-2017 avril 14, 2021
Emploi et formation dans la branche charcuterie : principales tendance d’évolution 2011-2017 mars 10, 2021
Les métiers d’art dans l’économie numérique (Crafts in the digital economy – conférence, 2017) mai 7, 2017