Nom de l’auteur/autrice :Xavier Kain

Les chiffres de l’apprentissage : l’apprentissage, tremplin pour l’emploi

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Situation d’avant-crise : des effectifs d’apprentis en hausseEn 2018-2019, près de 150 000 apprentis se sont formés aux métiers de l’artisanat, un chiffre en hausse de 2 % par rapport à l’année précédente et cela pour la troisième année consécutive.L’artisanat de l’alimentation est le seul secteur dont les effectifs ne progressent plus (-2 %). Globalement, […]

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80% des apprentis de l’alimentation sont formés dans des entreprises artisanales (Observatoire des Métiers de l’alimentation)

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Voir la synthèse de l’étude Observatoire des Métiers de l’alimentation/ISM https://infometiers.org/wp-content/uploads/2021/11/film-ali-2-2020.mp4

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