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BAROMETRE CGAD : ENTREPRISES ET EMPLOIS DES SECTEURS DE L’ALIMENTATION – EDITION 2021

La CGAD publie la nouvelle édition 2021 des chiffres des entreprises de l’alimentation en détail (artisans, commerçants, restaurateurs). En 2019, le nombre d’entreprises alimentaires de proximité est de 429 000, soit environ 472 500 établissements.Ce nombre d’entreprises est en progression de 4% par rapport à l’année précédente, une hausse portée par tous les secteurs. 45% …

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Baromètre de l’artisanat ISM/MAAF (mai 2022) – La création d’entreprise ne connaît pas la crise ! Toujours plus de vocations dans l’artisanat

En 2021, un entrepreneur sur quatre a créé son entreprise dans l’artisanat. Ainsi, près de 250 000 entreprises artisanales ont été immatriculées en France dans ces secteurs, soit une augmentation de 13 % par rapport à 2019 et la situation d’avant-crise. Ce record atteste du dynamisme de l’entrepreneuriat artisanal et des métiers dont l’attractivité demeure …

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L’apprentissage dans les entreprises de proximité : artisanat, commerce, professions libérales

L’Institut Supérieur des Métiers a actualisé pour le compte de l’Union des Entreprises de Proximité la publication sur  » l’apprentissage dans les secteurs de proximité », cela à partir des données de l’année scolaire 2019-2020 (source : enquête SIFA du Ministère de l’Education Nationale). Les principaux enseignements de cette étude sont les suivants : Les secteurs …

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La promotion 2021/22 de l’Ecole des Cadres de la CAPEB arrive à son terme – Bravo aux diplômés

Après 10 séminaires et 14 jours de formation, les neuf groupes de formation de la promotion 2021/22de l’Ecole des Cadres de la CAPEB se sont retrouvés à Paris pour une ultime session consacrée à la communication sur les réseaux sociaux et avec les médias. Le parcours s’est clôturé ce mercredi 9 mars par une visite …

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Les entreprises de proximité au féminin : artisanat, commerce, professions libérales – Edition 2022

Au total, près de 2,8 millions de femmes sont actives dans les entreprises de proximité, soit plus de deux actifs sur 5. Cette étude réalisée pour le compte de l’Union des Entreprises de Proximité avec le soutien de MAAF actualise les données relatives à la place des femmes dans l’entrepreneuriat et dans l’emploi des secteurs de proximité. L’objectif est d’évaluer la progression de la mixité dans des emplois historiquement très genrés, mais aussi de mesurer les écarts H/F observés dans les conditions d’emploi et les revenus, cela à partir des bases de données nationales.

Chiffres clés de la branche poissonnerie

L’édition annuelle 2021 des tableaux de bord, réalisée par l’Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l’alimentation est disponible sur son site internet. Le tableau de bord pour la branche de la chocolaterie renseigne et apporte des données chiffrées sur le poids et l’évolution économique des entreprises au sein de la …

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Chiffres-clés de la branche chocolaterie-confiserie

L’édition annuelle 2021 des tableaux de bord, réalisée par l’Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l’alimentation est disponible sur son site internet. Le tableau de bord pour la branche de la chocolaterie renseigne et apporte des données chiffrées sur le poids et l’évolution économique des entreprises au sein de la …

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Chiffres clés de la branche charcuterie

L’édition annuelle 2021 des tableaux de bord, réalisée par l’Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l’alimentation est disponible sur son site internet. Le tableau de bord pour la branche de la charcuterie renseigne et apporte des données chiffrées sur le poids et l’évolution économique des entreprises au sein de la …

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Chiffres clés de la branche boucherie

L’édition annuelle 2021 des tableaux de bord, réalisée par l’Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l’alimentation est disponible sur son site internet. Le tableau de bord pour la branche de la boucherie renseigne et apporte des données chiffrées sur le poids et l’évolution économique des entreprises au sein de la …

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