Tableau économique de l’artisanat 2016 – Les secteurs et métiers en perspective
Le million d‘entreprises artisanales se répartit dans quatre grandes familles d’activité (l’alimentation, le BTP, la fabrication et les services) et plus de 330 secteurs. Au total, sur la période 2009-2014, le tissu artisanal s’est enrichi de 190.000 entreprises, principalement dans les services et le BTP (l’artisanat se « tertiarise » progressivement, comme l’ensemble de l’économie). […]
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