Nom de l’auteur/autrice :elie catherine

BAROMETRE CGAD : LES CHIFFRES DE L’APPRENTISSAGE- EDITION 2022

[Les études de l’ISM], Alimentation, Formation-apprentissage /

En France, un apprenti sur sept se forme à un métier de l’alimentation. Les entreprises de l’alimentation (artisans, commerçants, restaurateurs) demeurent donc des bastions de l’apprentissage. Durant l’année scolaire 2019-2020, 76 700 apprentis se sont ainsi formés dans ces entreprises de proximité. En moyenne, on compte un apprenti pour six entreprises. Ce nombre est toutefois […]

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L’APPRENTISSAGE AUX METIERS DE L’ARTISANAT EN PERSPECTIVE : une nécessaire convergence entre la demande des jeunes et des entreprises

Conférences, Emploi, Formation-apprentissage, Infos /

Dans cette conférence, Catherine Elie, directrice de l’ISM, a mis en perspective les leviers et freins au déploiement de l’apprentissage dans l’artisanat. Sont analysés tout à tout l’évolution des attentes des jeunes, des entreprises. La carte régionale de l’offre de formation et la proximité des CFA sont d’autres facteurs

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Commerces de quotidienneté : bilan emploi de l’année 2020

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Quel a été l’impact de la crise sanitaire sur l’emploi du commerce de quotidienneté en 2020 ? Quels ont été les secteurs gagnants et perdants ? Quels ont été les territoires les plus durement touchés ? L’article dresse un bilan de l’année 2020 pour ce qui concerne le commerce alimentaire et non alimentaire.

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15 sept 2021 – Congrès de la CGAD – Conférence sur l’impact de la crise sanitaire sur l’artisanat et le commerce de l’alimentation

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L’Institut Supérieur des Métiers est intervenu, à l’occasion du Congrès national de la CGAD, pour présenter le dernier Baromètre CGAD qui dresse un bilan de l’année 2021 et évalue l’impact de la crise sanitaire sur l’artisanat et le commerce de l’alimentation.

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L’ISM se prépare pour l’obtention de la certification QUALIOPI

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La marque « Qualiopi » vise à attester de la qualité des prestations de formation délivrées par les organismes de formation. Créée par la loi La loi n° 2018-771 du 5 septembre 2018 pour la liberté de choisir son avenir professionnel, cette certification  délivrée par des organismes certificateurs agréés est valide 3 ans.

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BAROMETRE CGAD : BILAN DE L’ANNEE 2020 ET DE LA CRISE SANITAIRE – ARTISANS, COMMERCANTS, RESTAURATEURS

Conjoncture, Secteurs d'activité /

 2020, LA CRISE SANITAIRE A EU UN IMPACT VARIABLE SUR LE NIVEAU D’ACTIVITÉ DE L’ARTISANAT ET DU COMMERCE ALIMENTAIRE DE PROXIMITÉ Ce baromètre met en avant l’impact très variable de la crise selon les secteurs d’activité. En effet, seule une partie des secteurs ont été contraints à fermer leurs établissements, principalement l’hôtellerie-restauration (le chiffre d

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BAROMETRE DE L’ARTISANAT ISM/MAAF – Les chiffres de l’apprentissage – Des apprentis en nombre croissant dans plus de 800 diplômes

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L’artisanat demeure le 1er secteur d’emploi d’apprentis en France. Cette nouvelle édition du baromètre ISM-MAAF de l’artisanat dévoile les chiffres de l’apprentissage dans l’artisanat pour l’année scolaire 2019-2020. Avec 150 000 apprentis formés (+3 % par rapport à 2018-2019, soit 4000 apprentis), l’artisanat demeure le secteur le plus pourvoyeur d’apprentis en France.  Au total, les

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Panorama économique des crémeries-fromageries de détail

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la profession de crémier-fromager, des entreprises et de leur marché. A travers ce métier, fortement symbolique de la gastronomie française, elle illustre parfaitement le renouveau de l’artisanat et du commerce alimentaire de proximité observé depuis les années 2010.

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Défaillances d’entreprises artisanales : les chiffres restent au plus bas au 1er semestre 2021

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Dans l’artisanat, le nombre de défaillances a considérablement chuté en 2020, comme pour l’ensemble des secteurs de l’économie : tout au long de l’année, 11.000 défaillances ont été enregistrées, au lieu de 19.000 en 2019, soit une baisse d

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L’Institut Supérieur des Métiers est une association loi 1901 administrée par les organisations professionnelles, institutions et experts des secteurs de proximité. 

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