Réseau Artisanat Université (Annales 2007-2008)
Sophie BOUTILLIER
Maître de conférences HDR, Université du Littoral Côte d’Opale, Laboratoire de recherche sur l’industrie et l’innovation
Claude FOURNIER
Chercheur associé, Responsable des relations publiques, Université du Littoral Côte d’Opale, Laboratoire de recherche sur l’industrie et l’innovation
Initié en 2002 par l’Institut Supérieur des Métiers, le Réseau Artisanat-Université® associait, au sein de clubs régionaux, universitaires et dirigeants d’entreprises artisanales. Le projet avait a pour objectif de développer l’effort de recherche appliquée sur l’artisanat et la petite entreprise et de faciliter les collaborations entre deux sphères qui n’avaient guère jusqu’ici l’occasion de collaborer : l’artisanat (entrepreneurs dirigeants et responsables socioprofessionnels de l’artisanat) d’une part, et l’enseignement supérieur et la recherche (universitaires, chercheurs, doctorants).
Rédigés par les équipes universitaires parties prenantes, les articles qui composent ces Annales sont une synthèse des cycles de travail conduits par les Clubs.
Résumé :
La responsabilité sociale des entreprises a été développée dans les grandes entreprises dans les années 1950 avec les travaux de H. Bowen sur la responsabilité du dirigeant. Depuis les années 1990, le concept de développement durable est le nouvel objectif à atteindre : efficacité économique, éthique sociale et respect de l’environnement. Au niveau de l’entreprise, on parle de responsabilité sociale. Quelle est la position des entreprises artisanales sur ce sujet ? Nous avons cherché à y apporter une réponse à partir d’une enquête sur le terrain réalisée dans des entreprises du Nord / Pas de Calais.
Mots clés :
Entrepreneurs, Entreprise, Innovation, Ressources, Métier, Famille, Pratique publique, Marché
Social Responsibilty and the Craft Industry
Summary:
Corporate social responsibility was developed within large companies in the 1950s with works by H. Bowen on the subject of managerial responsibility. Since the 1990s, the concept of sustainable development has been the new objective: economic efficiency, social ethics and respect for the environment. On a corporate level, we refer to social responsibility. What is the position of craft companies on these issues? We have tried to find answers to this
through a field survey carried out among companies in Nord/Pas de Calais.
Keywords:
Entrepreneurs, Company, Innovation, Resources, Job, Family, Public Practice, Market
