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BAROMETRE CGAD : BILAN DE L’ANNEE 2020 ET DE LA CRISE SANITAIRE – ARTISANS, COMMERCANTS, RESTAURATEURS

 2020, LA CRISE SANITAIRE A EU UN IMPACT VARIABLE SUR LE NIVEAU D’ACTIVITÉ DE L’ARTISANAT ET DU COMMERCE ALIMENTAIRE DE PROXIMITÉ Ce baromètre met en avant l’impact très variable de la crise selon les secteurs d’activité. En effet, seule une partie des secteurs ont été contraints à fermer leurs établissements, principalement l’hôtellerie-restauration (le chiffre d …

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BAROMETRE DE L’ARTISANAT ISM/MAAF – Les chiffres de l’apprentissage – Des apprentis en nombre croissant dans plus de 800 diplômes

L’artisanat demeure le 1er secteur d’emploi d’apprentis en France. Cette nouvelle édition du baromètre ISM-MAAF de l’artisanat dévoile les chiffres de l’apprentissage dans l’artisanat pour l’année scolaire 2019-2020. Avec 150 000 apprentis formés (+3 % par rapport à 2018-2019, soit 4000 apprentis), l’artisanat demeure le secteur le plus pourvoyeur d’apprentis en France.  Au total, les …

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Dynamique des emplois et tendances d’évolution dans les entreprises de proximité de Bourgogne-Franche-Comté – Edition 2020

L’atlas web des emplois de proximité : un outil partenarial évolutif Mis en place en 2020 par l’ISM à la demande de l’U2P Bourgogne-Franche-Comté, l’atlas web des emplois de proximité est un outil qui sera actualisé chaque année et qui a vocation à s’enrichir de nouveaux indicateurs, cela pour répondre aux besoins d’observation des acteurs …

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Rôle et évolution du commerce de proximité dans l’animation et l’aménagement du territoire – rétrospective 2000-2020

Cette note de synthèse retrace l’évolution du commerce et des services de quotidienneté durant ces vingt dernières années, en mettant en perspective l’impact de la crise sanitaire.Le tissu d’artisans et de commerçants a en effet connu une mutation importante et différentes phases d’évolution : Les années 1970 à 2000 ont été des années de profond …

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L’emploi dans l’artisanat en chiffres – Des emplois salariés et non salariés en hausse en 2020, malgré la crise sanitaire

Cette édition du baromètre ISM-MAAF dresse un bilan de l’évolution de l’emploi salarié et non salarié dans l’artisanat en 2020. Contre toute attente, les emplois salariés ont mieux résisté dans l’artisanat que dans l’ensemble du secteur privé.

Emploi et formation dans la branche pâtisserie : principales tendance d’évolution 2011-2017

A la demande des partenaires de la branche pâtisserie, l’Institut Supérieur des Métiers a présenté une synthèse des tendances d’évolution observées dans la branche, cela sur la base des travaux réalisés pour l’Observatoire des métiers de l’alimentation. Cette synthèse met en exergue les principales tendances d’évolution suivantes : La structure des entreprises évolue : la …

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Emploi et formation dans la branche charcuterie : principales tendance d’évolution 2011-2017

A la demande des partenaires de la branche charcuterie, l’Institut Supérieur des Métiers a présenté une synthèse des tendances d’évolution observées dans la branche, cela sur la base des travaux réalisés pour l’Observatoire des métiers de l’alimentation. Cette synthèse met en exergue les principales tendances d’évolution suivantes : Le nombre de salariés et d’entreprises de …

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