Nom de l’auteur/autrice :elie catherine

Les entreprises de proximité au féminin : artisanat, commerce, professions libérales – Edition 2022

[Les études de l’ISM], Chefs d’entreprise, Création-reprise d’entreprise, Emploi, Formation-apprentissage, Publications /

Au total, près de 2,8 millions de femmes sont actives dans les entreprises de proximité, soit plus de deux actifs sur 5. Cette étude réalisée pour le compte de l’Union des Entreprises de Proximité avec le soutien de MAAF actualise les données relatives à la place des femmes dans l’entrepreneuriat et dans l’emploi des secteurs de proximité. L’objectif est d’évaluer la progression de la mixité dans des emplois historiquement très genrés, mais aussi de mesurer les écarts H/F observés dans les conditions d’emploi et les revenus, cela à partir des bases de données nationales.

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Chiffres clés de la branche poissonnerie

Chiffres clés, Emploi, Secteurs d'activité /

L’édition annuelle 2023 des tableaux de bord, réalisée par l’Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l’alimentation est disponible sur son site internet. Le tableau de bord pour la branche de la poissonnerie renseigne et apporte des données chiffrées sur le poids et l’évolution économique des entreprises au sein de la

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Chiffres-clés de la branche chocolaterie-confiserie

Chiffres clés, Emploi, Secteurs d'activité /

L’édition annuelle 2023 des tableaux de bord, réalisée par l’Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l’alimentation est disponible sur son site internet. Le tableau de bord pour la branche de la chocolaterie renseigne et apporte des données chiffrées sur le poids et l’évolution économique des entreprises au sein de la

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Chiffres clés de la branche charcuterie

Chiffres clés, Emploi, Secteurs d'activité /

L’édition annuelle 2023 des tableaux de bord, réalisée par l’Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l’alimentation est disponible sur son site internet. Le tableau de bord pour la branche de la charcuterie renseigne et apporte des données chiffrées sur le poids et l’évolution économique des entreprises au sein de la

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Chiffres clés de la branche boucherie

Chiffres clés, Emploi, Secteurs d'activité /

L’édition annuelle 2023 des tableaux de bord, réalisée par l’Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l’alimentation est disponible sur son site internet. Le tableau de bord pour la branche de la boucherie renseigne et apporte des données chiffrées sur le poids et l’évolution économique des entreprises au sein de la

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Chiffres clés de la branche pâtisserie

Chiffres clés, Emploi, Secteurs d'activité /

L’édition annuelle 2023 des tableaux de bord, réalisée par l’Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l’alimentation est disponible sur son site internet. Le tableau de bord pour la branche de la pâtisserie renseigne et apporte des données chiffrées sur le poids et l’évolution économique des entreprises au sein de la

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Chiffres clés de la branche boulangerie-pâtisserie artisanale

Chiffres clés, Emploi, Secteurs d'activité /

L’édition annuelle 2023 des tableaux de bord, réalisée par l’Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l’alimentation est disponible sur son site internet. Le tableau de bord pour la branche de la boulangerie/pâtisserie renseigne et apporte des données chiffrées sur le poids et l’évolution économique des entreprises au sein de la

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BAROMETRE CGAD : LES CHIFFRES DE L’APPRENTISSAGE- EDITION 2022

[Les études de l’ISM], Alimentation, Formation-apprentissage /

En France, un apprenti sur sept se forme à un métier de l’alimentation. Les entreprises de l’alimentation (artisans, commerçants, restaurateurs) demeurent donc des bastions de l’apprentissage. Durant l’année scolaire 2019-2020, 76 700 apprentis se sont ainsi formés dans ces entreprises de proximité. En moyenne, on compte un apprenti pour six entreprises. Ce nombre est toutefois

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L’APPRENTISSAGE AUX METIERS DE L’ARTISANAT EN PERSPECTIVE : une nécessaire convergence entre la demande des jeunes et des entreprises

Conférences, Emploi, Formation-apprentissage, Infos /

Dans cette conférence, Catherine Elie, directrice de l’ISM, a mis en perspective les leviers et freins au déploiement de l’apprentissage dans l’artisanat. Sont analysés tout à tout l’évolution des attentes des jeunes, des entreprises. La carte régionale de l’offre de formation et la proximité des CFA sont d’autres facteurs

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L’Institut Supérieur des Métiers est une association loi 1901 administrée par les organisations professionnelles, institutions et experts des secteurs de proximité. 

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